花椒是退耕还林的首选经济树种之一，在我国花椒的种植面积在不断地扩大，据统计花椒的种植面积正以每年20%~30%的速度增加但在生产中，干旱造成的落花落果率高，落花率可达60%，落果率可达55%左右， 整个花序的座果率仅为10%左右。干旱容易导致树体衰弱，引发病虫危害，严重直接导致花椒的死亡，花椒种植过程中土壤水分的检测可以使用土壤水分温度仪进行检测，该仪器有一个优点就是，它不仅可以对土壤水分含量进行检测，还可以对土壤温度进行检测。

    通过试验进行验证不同土壤水分条件下，对于花椒的影响，种植过程中使用土壤水分温度仪进行对土壤水分控制在以下范围之内：土壤含水量分别为田间持水量的80%(适宜水分)、60%(轻度干旱胁迫)、45%(中度干旱胁迫)和35%(重度干旱胁迫)。同时进行了解花椒的生物量变化过程。
    通过土壤水分温度仪测定结果发现，随着土壤含水量的降低，地下部分和地上部分的生长量均减少，且不同水分条件下差异显着。土壤含水量从45%下降到35%时，各部分下降最显着，其中，茎干重下降了49.3%，根干重下降了47.2% ，总干重下降了48.4%。地上部分与地下部分相比，地上部分生长对土壤缺水更敏感，随着含水量的降低 ，根茎比增大，重度干旱胁迫时，地下/地上达到0.85，表明土壤含水量的降低，使地上部分生长量较地 下部分生长量下降的幅度大。掌握土壤水分含量和和温度对农作物来说是非常重要的事，而其中土壤水分温度仪也是非常重要的仪器。